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苏宁快消率队赴山东落子苹果直采基地地漏

2020年10月22日 04:10 来源于:临湘财经网
苏宁快消率队赴山东落子苹果直采基地:破局水果自由  2019年以来,“水果自由”这一高频年度热词成为水果涨价的缩影锦江之星、布丁和格林豪

苏宁快消率队赴山东落子苹果直采基地:破局水果自由

  2019年以来,“水果自由”这一高频年度热词成为水果涨价的缩影锦江之星、布丁和格林豪泰酒店均向表示,甚至有消费者调侃称:“吃颗苹果都舍不得削皮了……”。同样,吃得起车厘子、吃得起苹果也成为络上独特的“中产现象”。农业农村部数据显示,6月鲜果价格同比上涨42.7%,而富士苹果上涨达106.2%。

  目前,从水果单品类涨价向全品类普涨的趋势足以说明除了环境影响,传统的流通方式难以应对消费升级背景下消费水平的提高。因此,越来越多的零售、电商巨头打出了差异化经营的策略。以国内领先的020智慧零售服务商苏宁为例,其旗下的苏宁快消集团先后奔赴国内外鲜果原产地建立直采基地北京市计划完成2万辆新能源汽车销售,并通过供应链、冷链物流及渠道优化构建全新的鲜果经营模式,并以此打破“水果自由”困局。

  (苏宁快消原产地直采优质山东苹果)

  继泰国椰青、山竹、越南火龙果之后,818前夕,苏宁快消集团再次率队赴山东,承包威海乳山当地优质种植基地,并为山东苹果直采基地揭牌,现场采购200万斤山东苹果为818蓄力。

  (苏宁快消现场为山东苹果直采基地揭牌)

  打破传统规则:产地直采是苏宁快消的第一张王牌

  水果生鲜作为大消费领域最为特殊的品类,一直是电商想啃却未啃动的硬骨头。至今,在水果生鲜领域还以传统的流通经营方式为主,复杂的流通渠道加之极度冗长的供应链,以及各地本土化差异,导致水果生鲜采购缺乏标准、成本居高不下。最终结果除商品的品质难以保障之外,较高的成本也转嫁到了消费者身上。

  如何打破这样的困局,苏宁快消集团的第一张王牌就是以产地直采构建极简供应链。在传统的生鲜果蔬零售产业链中,从原产地到消费者,要经过层层的经销环节。同时,冷链物流与经销的脱离,催生了诸多的成本环节,导致产品价格居高不下。而苏宁快消以产地直采模式,消除层层经销环节,自建的冷链物流、仓储及前置仓也消除了大部分的成本环节,真正做到“没有中间商赚差价”。

  (苏宁快消山东苹果原产地直采基地)

  与此同时,通过原产地直采,苏宁快消不仅加速了产品的流通效率,构建出产品从产地到消费者的最短距离;另一方面,原产地直采也保障了产品的新鲜度与品质,大幅提升消费体验。更为重要的是,苏宁快消原产地直采在保证低价优质的同时,为原产地带来了更多的利润空间,让更多的优质产品脱颖而出,也为生鲜果蔬行业跑出新的流通路径。

  双线渠道入口矩阵布局:苏宁快消第二张王牌为崛起筑基

  与传统的电商或者线下卖场不同,苏宁快消之所以能打出产地直采这张王牌,背后的底气来自于双线渠道的入口矩阵布局思路。

  上,苏宁拥有苏宁易购主站、苏宁拼购、红孩子及苏宁超市、苏宁小店APP等细分的流量入口矩阵;下有苏宁小店、苏鲜生、红孩子及零售云等场景互联业态。此外,随着未来家乐福中国纳入智慧零售体系,苏宁的渠道优势也将进一步体现。

  (苏宁小店生鲜区)

  这样的优势成为苏宁智慧零售赋能原产地,实现降本增效的关键力量,以及行业破局的新引擎。据了解,截至目前,苏宁在海外共有100多个直采基地,买手团队遍布全球147个国家和地区,直采产品覆盖果蔬、海鲜水产等众多品类。

  对于消费者来说,通过苏宁快消产地直采和双线渠道,可以随时随地购买到更加优质低价的果蔬商品,以及配套的优质服务体验。可以预见的是,随着苏宁这种优势在供需两端的持续落地,必将形成全新的联动效应,为生鲜领域打开新的局面。

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